אני כל כך שמח בשבילך כי את עומדת להבין מתי מותר לך לאכול מזון אולטרה מעובד – ואיך אפשר לשלב אותו בתפריט שלך בשביל לרזות, להתחטב, לשמור על גיוון ולהגיע למטרה שלך. ורמז? מותר לך.
לא מזמן בעקבות הכתבה על ״ מזון אולטרה מעובד ערוץ 13 ״ קיבלתי כמה פניות, וממש שמחתי, כי זה אומר שהגוף שלך מעניין אותך, ואני שמח. יש כמה דברים
שאת חייבת לדעת:
הבסיס תמיד נשאר אותו בסיס.
תכללי ירקות ופירות בתזונה שלך.
מספיק חלבון, מים, ומספיק פחמימות איכותיות, ואת תהיי בסדר, רוב הזמן.
אז ממה אנחנו רוצים להתרחק?
מזון אולטרה מעובד – בהגדרה שלו, זה רכיבים שהוצאו ממזונות מסויימים, חוברו יחדיו במזון חדש וייעודי, נוספו לו צבעים, מרקמים, וטעם תעשייתי שהמטרה שלו היא להשפיע על הרגלי הצריכה ותחושת השובע הטבעית שלנו (הוא מוריד אותה)…
וניתן לאכול אותו בכל מקום ובכל זמן (השקיות עוזרות לזה מאוד).
מזונות מהסוג הזה כוללים נגיעות שטניות כמו:
יותר מדי סוכר. יותר מדי אותיות E, יותר מדי חומרי טעם וריח וכו׳.
מעט מדי רכיבים שהגוף שלך צריך.
בכל מקרה, זה מזונות שאת רוצה להמנע מהם כמה שיותר.
אני לא אומר להוריד לגמרי, אבל להגביל, בצורה מאוד משמעותית.
אלה בדרך כלל יהיו מזונות שכוללים דחיסות קלורית גבוהה בטירוף.
המון קלוריות במעט מזון – זה כמעט ב-100% מהמקרים המתכון לאסון גופני.
ובזמן שבתקשורת רק סיפרו לך ממה להמנע ועל מה לא להסתכל…
חשוב להבין שאת רוצה תמיד גם לדעת איך להציל את הגוף שלך.
ואחת הנוסחאות הכי טובות לזה? היא להכיר את המושג:
״דחיסות קלורית״.
וכן, הוא נורא קשור להאם ומתי מותר לך לאכול מזון אולטרה מעובד
קחי את המזון שאת מסתכלת עליו, תראי כמה קלוריות יש ב-100 גרם מזון. למשל 200 קלוריות ב-100 גרם מזון. זה אומר שהדחיסות הקלורית היא 2. זה מספר טוב.
כל מה שמתחת ל-2 , זה אומר שהמוצר בדרך כלל יכיל ערכים תזונתיים טובים. כל מה שמתחת ל-3, זה בסדר, אבל מתחיל להיות גבולי.
(אגב, אתמול אישתי הביאה בן אנד ג׳ריס, ויש להם דחיסות קלורית של 2.6, שזה מאוד מרשים – אסביר על זה בהזדמנות) … אבל כל מה שנמצא מעל ל-3 בעייתי. מעל ל-4 – להתרחק כמו מאש (למשל חטיפי ׳בריאות׳).
זו אחת השיטות הכי מהירות ויעילות להבין כמה המוצר טוב לך.
אגב, הכנו קובץ ענקי שכולל מעל ל- 4,000 מזונות מדורגים לפי הדחיסות הקלורית שלהם (אפשר לבנות ככה את ׳׳תפריט העל׳׳),
והחלטנו לתת אותו במתנה לכל מי שמצטרפת לאחת החבילות
של בי באלאלנס פה
(חשוב לשלוח מייל אחרי זה, ולבקש את הבונוס הזה)
אוהב מאוד, ג׳ניה רומסקי
