המזון הגרוע ביותר הפוגע במוח שלך (הימנעי ממנו!(
יש מזונות רעים, מזונות מסוימים שאת אוכלת מדי יום שהם בתאכל'ס למעשה גורמים נזק למוח לאורך זמן. במאמר הזה אני אחשוף לך כמה תובנות ממחקרים מאוד מעניינים שגיליתי לאחרונה, את תגלי את המזונות שפוגעים במוח לעומת מזונות המגנים על המוח, אותם את רוצה, נכון?
קודם, החדשות הרעות …
מזונות מסוימים שאת אוכלת יכולים אכן לפגוע במוח שלך, הן ביכולת הלמידה, כמו גם בזיכרון. וזה הדבר הפחות נורא, בחירות מזון משקאות שגויים לאורך חייך יכולות להוביל למחלת האלצהיימר הנוראה והקטלנית.
חברה טובה סיפרה לי שאבא שלה נפטר מאלצהיימר לאחרונה ושזוהי מחלה נוראה שבה הוא כבר לא ידע מי היא הייתה לקראת הסוף. הגיע הזמן שנתחיל לקחת מחלות ניווניות כמו אלצהיימר, סרטן, ומחלות לב יותר ברצינות לאורך חיינו, ולא רק פעם אחת כשזה מאוחר מדי. אפילו בגילאי 30 , 40, ו-50, הבחירות שאנו עושים עם האוכל היומיומי שלנו יכולות למנוע מחלות נוראיות אלה.
אז בואי ניכנס לנושא היום- מזונות הפוגעים במוח שלך, ומה תוכלי לעשות בקשר לזה …
מזונות רעים – מזון מס '1 הפוגע במוח שלך: פרוקטוז
במחקר שנערך בשנת 2012 באוניברסיטת UCLA ופורסם בכתב העת Journal of Physiology, חוקרים מצאו כי תזונה עתירה בפרוקטוז לאורך זמן עלולה לגרום נזק לזיכרון וליכולת הלמידה( זה מסביר הרבה על תקופת התיכון והבצפר שלי).
מעבר לפגיעה במוח, ידוע בעולם המחקר שדיאטה המכילה רמת פרוקטוז גבוהה עלולה לגרום לעמידות לאינסולין בגוף לאורך זמן, ואפילו להוביל לסוכרת מסוג 2 ושומן גוף נוסף.
מה שיש לנו כאן הוא צריכת פרוקטוז גבוהה = לקויי למידה ובעיות זיכרון, סיכון מוגבר לסוכרת, וסיכון מוגבר למחלת לב. אה, ושכחנו להזכיר את תוספת השומן בבטן … יאמי – מי רוצה עוד פחית גזוז או קערה גדולה של גלידה עם סירופ!
אדם ממוצע שאוכל תזונה מערבית מודרנית של מזון מעובד צורך כמות גדולה של פרוקטוז בלי לחשוב על זה בכלל מכל המשקאות הקלים (סירופ תירס המכיל פרוקטוז בדרך כלל), משקאות מיץ ממותקים, מיץ תפוזים, ג'אנק פוד מעובד כגון עוגות וסוכריות, וכן HFCS שמוסיפים לרטבים לסלט בחנויות, לחמים ודגנים, ואפילו תבלינים כמו קטשופ.
שימי לב שמשקאות ספורט רבים, אף על פי שהם משווקים כ"בריאים", עלולים להכיל כמויות גדולות של סירופ תירס או אפילו גבישי פרוקטוז כממתיק העיקרי שלהם. משקאות ספורט אלה יכולים להיות רעים לגופך ולמוחך באותה מידה ממש כמו סודה לשתייה. אל תלכי שולל על ידי השיווק החכם המציג תמונות של ספורטאים מקצוענים זוללים את החומר הזה.
אם כבר ממתיקים – אז זאת תהיה הבחירה החכמה:
סירופ אגבה טבעי, סירופ מייפל 100% והממתיק הכי איכותי הוא הסטיוויה.
קל להימנע מכל המאכלים והמשקאות עמוסי הפרוקטוז הללו אם תבחרי להיות מודעת לאכילה… למשל, להכין רטבים לסלט תוצרת בית משמן הזית האהוב עליך וחומץ בתוספת תבלינים, או לבחור לשתות תה קר לא ממותק עם לימון במקום משקאות או מיצים ממותקים.
אם את משתמשת בהרבה קטשופ, נסי להפחית את הכמות על ידי ערבוב עם חרדל או רוטב חריף, אשר בדרך כלל אינו מכיל ממתיק HFCS בכמויות משמעותיות.
אוהבת את התכנים, מרגישה את רוצה לקבל תכנים עוד יותר רלוונטים שחושפים לך את כל הסודות מאחורי הקלעים של תעשיית הירידה במשקל, רוצה לשפר את הבריאות שלך אבל לא לוותר על האוכל המשמין של הסבתא או של עצמך?
הסקר החודשי – לקבלת תכנים עוד יותר רלוונטים, לחצי כאן ותעני על סקר של פחות מ- 30 שניות 🙂
אה כן, זה גם יציל את הבריאות וחיי החברה של הילדים שלך, בעולם הקשה של היום, זה די חשוב לא?
דבר אחרון בנוגע לפרוקטוז . . .
כן, פירות טבעיים מכילים פרוקטוז, אך בדרך כלל מכילים כמויות הרבה יותר קטנות של פרוקטוז ממה שאת צורכת במשקה מיץ ממותק, משקאות קלים או ג'אנק פוד ממותק.
כמו כן נוגדי החמצון, הסיבים שרוב הפירות מכילים מנטרלים את ההשפעות השליליות של הפרוקטוז. אני אישית מנסה לשמור על צריכת פירות של לא יותר מ 1-2 ביום ב"זכות" תכולת הסוכר והפרוקטוז בכמויות גדולות יותר.
הנה טריק קצת מלוכלך בשבילך:
האם ידעת שליים ולימונים מכילים כמעט אפס פרוקטוז, ורק 3-4 גרם פחמימות בלימון או ליים שלם, ואילו תפוז טיפוסי מכיל 6 גרם של פרוקטוז ו25 גרם של סוכר לפרי יחיד. אני סוחט ליים ולימונים מדי יום ומוסיף למים או לתה לקבלת משקה טעים ובריא. הוכח כי מיץ לימון טרי מסייע לשלוט בתגובת סוכר בדם מארוחה… עוד בונוס!
מזונות רעים ואחרים הפוגעים במוח שלך:
את בוודאי כבר יודעת על כמה מההשפעות הבריאותיות המזיקות של מזונות אלו, אך השפעות ארוכות טווח על המוח כלולות ביניהן…
שומני טרנס – מאוד דלקתיים, גורמים נזק לקרומי התאים בכל הגוף. הימנעי משמנים מוקשים במזון מעובד ומזון מטוגן בשמן עמוק.
כספית – מחקרים מראים כי כספית מזיהום (צמחים השורפים פחם הם המקור הגדול ביותר של זיהום כספית לאוויר ולמים) ומדגים הנמצאים גבוה בשרשרת המזון כמו כריש, דג חרב, דג לבן, וכו' יכולה אולי לגרום להשפעות שליליות לטווח ארוך על המוח שלך.
הגבלי את סוגי הדגים האלה למספר פעמים בחודש ותתמקדי יותר בדגים כגון סלמון, פורל, וסוגים רבים אחרים של דגים קטנים יותר על מנת להפחית את עומס הכספית שלך. בקשר לטונה: ככל שהזמן עובר ככה יש פחות ופחות כספית בטונה.
מזונות על בסיס חיטה – בספר פורץ הדרך, "בטן החיטה", ד"ר ויליאם דיוויס מעלה טיעון משכנע מאוד שלחיטה יש תכונות ממכרות במוח. חיטה מכילה תרכובות המכונות "exorphins" שהן בעלות השפעה הדומה לסמים נרקוטיים. זה מסביר מדוע לאנשים קשה כ"כ לוותר על הלחמים האהובים, הדגנים, הפסטה, והמאפינס שלהם, כיוון שמזונות אלו ממכרים.
אני מכיר באופן אישי מניסיון העבר שאם אני כולל פסטה בארוחה, אני אבקש תוספת שנייה ושלישית כיוון שפשוט לא הצלחתי להפסיק לאכול את זה. ואז שעות אחרי ארוחת ערב, אני ארגיש תשוקה ליותר מזונות הבוססים על פחמימות או ממתקים. אבל אם אני מוותר על הפסטה ורק צורך בשר, ירקות, וסלט, אני מוצא את עצמי מרוצה לחלוטין אחרי ארוחת הערב ללא תשוקה מאוחר יותר בלילה.
האמת? כל אלה מעולים לא רק לבריאות שלך, אלא גם לשיפור הזיכרון… ואפרופו זיכרון, אני רוצה לעזור לך לשפר אותו עוד קצת.
איך יכול להיות שאני כותב לך מייל יומי, כבר מעל ל-4 שנים? הנה הסיבה:
לפני כמה ימים ניגשה אליי אישה ברחוב שזיהתה אותי וסיפרה לי
על מייל אחד שכתבתי לפני קצת יותר משנה …
״אתה כותב תוכן חינמי, כבר שנים, ואני שואבת בשקיקה כל מילימטר
שאתה מפרסם – כי לצערי אין לי יכולת להשקיע בתוכניות שלך״
ואז היא נעמדת, פותחת את התיק, מוציאה דף A4 עם הכותרת:
איך לרדת במשקל ולשפר את הזיכרון ויכולת הלמידה – בעזרת פעולה 1 ביום.
כן, אני זוכר שזה מייל שכתבתי בעבר …
היא הוציאה את הדף ואמרה:
״קראתי את המייל הזה, יישמתי בדיוק מה שאמרת, והיום אני שנה אחרי – מרגישה
חד מתמיד, הזיכרון שלי השתפר משמעותית ואפילו הורדתי כמה קילוגרמים …״
יודעת מה סיפרתי שם?
שהאימונים הם לא הגורם העיקרי לירידה במשקל, להפתעתך. ולהפתעתי.
הם כן אחד הגורמים העיקריים בשמירה של המשקל. והם כן
גורם משמעותי בשינוי הרכב הגוף (שיפור היחס בין אחוז השומן למסת השריר).
אבל מה שיותר חשוב שאת חייבת להבין …
זה שמחקרים מראים כי פעילות גופנית מגבירה את ייצור ה-BDNF במוח
(זה גורם נוירוטרופי מוחי שקשור לתהליכי למידה וזיכרון), ואחרי תקופת
אימונים ממושכת מביאה להגדלת כמות התאים בהיפוקמפוס ונוירוגנזה (הווצרות של תאי עצב חדשים!).
אני עומד לשגע אותך יותר מזה אפילו …
פעילות גופנית עזרה לא רק להווצרות של תאי עצב חדשים,
אלה היא גם העלתה את שיעור ההשירדות שלהם כשהם גדלו והתבגרו
(זה משמעותי מאוד).
הקאצ׳?
מדובר כאן על פעילות גופנית כרונית – כן, על בסיס קבוע.
ונכון שזמן הכי טוב להתחיל להתאמן הוא לפני 20 שנה, אבל הזמן השני הכי טוב
הוא עכשיו.
ג'ניה רומסקי,
המאמן האישי שלך,
לחיי הבטן השטוחה שלך
90 תגובות
I got this site from my friend who shared with me about this site and
now this time I am visiting this website and reading very informative articles at this time.
What a data of un-ambiguity and preserveness of
precious knowledge regarding unpredicted emotions.
Incredible points. Great arguments. Keep up the amazing effort.
When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each
time a comment is added I get three emails with the same
comment. Is there any way you can remove me from that service?
Thank you!
This post is in fact a good one it helps new internet visitors, who
are wishing for blogging.
I always spent my half an hour to read this webpage's posts daily along with a mug of coffee.
Howdy just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the images aren't loading properly.
I'm not sure why but I think its a linking issue.
I've tried it in two different internet browsers and
both show the same outcome.
Heya are using WordPress for your blog platform?
I'm new to the blog world but I'm trying to
get started and create my own. Do you require any coding knowledge to make
your own blog? Any help would be really appreciated!
Hi my family member! I want to say that this article is amazing, nice written and come
with almost all important infos. I would like to see extra posts like this .
You really make it appear really easy with your presentation however I find this matter to be really
something that I feel I would never understand. It seems too complex and very broad for me.
I am looking ahead in your subsequent submit, I will try to get
the grasp of it!
May I simply just say what a relief to uncover an individual who truly understands what they are talking about on the web.
You definitely understand how to bring an issue to light and make
it important. More people need to look at this and understand this side of the story.
I was surprised that you aren't more popular given that you surely possess the gift.
Nice blog here! Also your website loads up very fast! What web
host are you using? Can I get your affiliate link to your
host? I wish my web site loaded up as fast as yours lol
Why people still make use of to read news papers when in this technological globe everything is available on web?
Excellent blog right here! Also your website loads up fast!
What web host are you using? Can I get your affiliate link
in your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol
Magnificent beat ! I wish to apprentice while you amend your site,
how could i subscribe for a blog web site?
The account helped me a acceptable deal. I had been tiny
bit acquainted of this your broadcast provided bright clear
concept
Hi! I've been reading your website for a long time now and finally got the bravery to
go ahead and give you a shout out from Humble Texas! Just wanted to
tell you keep up the great job!
My partner and I absolutely love your blog and find many of your post's
to be precisely what I'm looking for. Do you offer guest writers to write content for you personally?
I wouldn't mind creating a post or elaborating on a number of the subjects you write related to here.
Again, awesome site!
This is a topic that is near to my heart… Take care! Exactly where are your contact details though?
How do I prevent Firefox from opening a site that has a virus?
Oh my goodness! Awesome article dude! Thank
you, However I am having troubles with your RSS. I don't understand the reason why I cannot join it.
Is there anybody getting the same RSS issues?
Anyone that knows the solution will you kindly respond?
Thanx!!
Hi all, here every one is sharing such familiarity,
so it's good to read this web site, and I used to go
to see this blog daily.
Superb blog you have here but I was wanting to know if you knew
of any discussion boards that cover the same topics discussed here?
I'd really like to be a part of online community where I can get responses from other
knowledgeable people that share the same interest.
If you have any suggestions, please let me know.
Bless you!
Highly descriptive article, I liked that a lot.
Will there be a part 2?
Normally I do not learn post on blogs, however I would like to say that this write-up
very compelled me to check out and do so! Your writing taste has
been surprised me. Thanks, quite great post.
Incredible story there. What occurred after? Good luck!
I have been exploring for a little for any high quality articles or
weblog posts on this sort of area . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site.
Studying this information So i'm satisfied to convey
that I've an incredibly excellent uncanny feeling I found out exactly what
I needed. I most for sure will make certain to do not omit this website and provides
it a look regularly.
Thanks for sharing your info. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your next post thank you
once again.
Your mode of telling the whole thing in this article is truly good, every one be
capable of without difficulty know it, Thanks a lot.
Hi there every one, here every person is sharing these experience, thus
it's fastidious to read this webpage, and I used to visit this webpage all
the time.
It's a pity you don't have a donate button! I'd certainly donate to
this excellent blog! I guess for now i'll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
I look forward to brand new updates and will talk about this site
with my Facebook group. Talk soon!
Hey there just wanted to give you a quick heads up.
The text in your content seem to be running off the screen in Firefox.
I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with internet browser compatibility but
I figured I'd post to let you know. The style and design look great though!
Hope you get the problem solved soon. Kudos
With havin so much content do you ever run into any problems of
plagorism or copyright infringement? My website
has a lot of unique content I've either authored myself or outsourced
but it seems a lot of it is popping it up all over the internet
without my authorization. Do you know any techniques to help protect against
content from being stolen? I'd genuinely appreciate it.
Wow, amazing blog layout! How long have you been blogging for?
you made blogging look easy. The overall look of your
web site is magnificent, as well as the content!
This site was… how do you say it? Relevant!! Finally
I've found something which helped me. Thank you!
I don't even know how I ended up here, but I thought this
post was good. I don't know who you are but certainly you are going to a famous blogger if you
aren't already 😉 Cheers!
Hi there, just wanted to mention, I enjoyed this post.
It was practical. Keep on posting!
magnificent issues altogether, you just won a brand new reader.
What might you suggest in regards to your put up that you simply
made a few days ago? Any sure?
I am extremely impressed together with your writing talents and
also with the structure on your weblog. Is this a paid theme or did you modify it yourself?
Either way stay up the nice high quality writing,
it is rare to see a nice blog like this one these days..
I believe that is among the most vital information for me.
And i am happy studying your article. But should commentary on some normal things, The site
taste is great, the articles is actually excellent :
D. Excellent job, cheers
Its not my first time to pay a visit this website, i am browsing this website dailly and take nice
data from here every day.
I like the valuable info you provide in your articles.
I will bookmark your blog and check again here regularly. I am quite
sure I will learn lots of new stuff right here!
Good luck for the next!
Good day! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm
not seeing very good results. If you know of any
please share. Thank you!
I relish, cause I found exactly what I was taking a look
for. You've ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have
a great day. Bye
Great post.
When someone writes an article he/she maintains the
plan of a user in his/her mind that how a user can know it.
So that's why this paragraph is perfect. Thanks!
Hi! I've been reading your blog for a while now and finally got the courage to go ahead and give you
a shout out from Lubbock Texas! Just wanted to tell
you keep up the good job!
hello!,I like your writing very a lot! proportion we keep up
a correspondence extra approximately your article on AOL?
I need a specialist on this area to solve my problem.
Maybe that is you! Having a look forward to see you.
The other day, while I was at work, my sister stole my iphone and tested to see if it can survive
a 40 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views.
I know this is totally off topic but I had to share it with someone!
Post writing is also a excitement, if you know afterward you can write otherwise
it is complicated to write.
Hello! I could have sworn I've been to this website before but after reading through
some of the post I realized it's new to me. Anyhow,
I'm definitely happy I found it and I'll be book-marking and checking back frequently!
Just desire to say your article is as astounding. The clearness in your post is simply spectacular and i can assume you are an expert on this subject.
Fine with your permission let me to grab your
feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please carry on the
gratifying work.
When someone writes an paragraph he/she keeps the plan of a
user in his/her mind that how a user can understand it.
Thus that's why this piece of writing is perfect.
Thanks!
I think this is among the most significant information for me.
And i'm glad reading your article. But should remark on few general
things, The web site style is great, the articles is really excellent : D.
Good job, cheers
Can I simply say what a comfort to uncover someone who truly understands what they're discussing
over the internet. You actually know how to bring an issue to light and
make it important. More people must read this and understand this side
of the story. I was surprised that you're not more popular because you definitely possess
the gift.
I blog frequently and I truly thank you for your content.
Your article has truly peaked my interest. I'm going to book
mark your blog and keep checking for new information about
once a week. I subscribed to your RSS feed too.
I know this website gives quality depending articles and other information, is there any other site which presents such data in quality?
These are truly enormous ideas in concerning blogging.
You have touched some pleasant points here. Any way keep up wrinting.
Great article, totally what I needed.
This info is worth everyone's attention. How can I find out more?
Hmm is anyone else having problems with the images
on this blog loading? I'm trying to determine if its a problem on my end or
if it's the blog. Any feedback would be greatly appreciated.
Do you mind if I quote a couple of your articles as long
as I provide credit and sources back to your site?
My blog site is in the exact same niche as yours and my users would truly benefit from some of the information you present
here. Please let me know if this okay with you.
Regards!
I really like it when people get together and share opinions.
Great website, continue the good work!
Howdy! I'm at work surfing around your blog from my new
iphone! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Carry on the outstanding work!
If some one wishes expert view on the topic of blogging and site-building afterward i recommend him/her to pay
a quick visit this website, Keep up the fastidious work.
Hi there I am so delighted I found your webpage, I really found
you by accident, while I was looking on Askjeeve for something else, Regardless
I am here now and would just like to say kudos for a incredible
post and a all round interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to go through it all at the minute but
I have bookmarked it and also added in your RSS feeds, so when I have time
I will be back to read a lot more, Please do keep up the excellent
b.
Your mode of explaining all in this piece of writing is actually good, every
one be able to effortlessly understand it, Thanks a lot.
If some one wants to be updated with hottest technologies therefore he must be pay a visit this web page and
be up to date every day.
My brother recommended I might like this web site. He used to be totally
right. This put up truly made my day. You cann't imagine just how a lot time I had spent for this info!
Thanks!
Thanks for one's marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you
may be a great author. I will make sure to bookmark your blog
and may come back later in life. I want to encourage one
to continue your great work, have a nice evening!
Greetings! Very useful advice in this particular post! It is the little changes that produce the biggest changes.
Thanks a lot for sharing!
you are actually a excellent webmaster. The website loading velocity is incredible.
It kind of feels that you're doing any unique trick. In addition, The
contents are masterpiece. you have done a excellent process in this topic!
Amazing issues here. I am very satisfied to see your post.
Thank you so much and I am having a look forward to contact you.
Will you kindly drop me a mail?
Hi there every one, here every person is sharing these experience,
thus it's good to read this web site, and I used to go to see this weblog daily.
You can definitely see your expertise within the work you write.
The arena hopes for even more passionate writers like you who aren't
afraid to say how they believe. All the time follow your
heart.
Hello there! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be ok.
I'm absolutely enjoying your blog and look forward to new
updates.
My spouse and I stumbled over here by a different web page and thought I should check things out.
I like what I see so i am just following you.
Look forward to finding out about your web page for a second time.
scoliosis
Hi there! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers?
My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many months of hard work due to no backup.
Do you have any methods to stop hackers? scoliosis
scoliosis
These are really enormous ideas in on the topic of blogging.
You have touched some good points here. Any way keep up wrinting.
scoliosis
This post presents clear idea in favor of the new visitors of blogging,
that in fact how to do blogging.
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was good.
I don't know who you are but definitely you are going to a famous blogger if you
are not already 😉 Cheers!
Please let me know if you're looking for a author for your site.
You have some really great posts and I feel I would
be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I'd absolutely love to write some material for your blog in exchange for a link back to mine.
Please blast me an e-mail if interested. Regards!
It's very easy to find out any topic on net as
compared to books, as I found this post at this web page.
Thanks for a marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you might be a great author.
I will make certain to bookmark your blog and will often come back at some point.
I want to encourage you to continue your great work,
have a nice morning!
The other day, while I was at work, my sister stole my iphone
and tested to see if it can survive a twenty
five foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she
has 83 views. I know this is completely off
topic but I had to share it with someone!
Hi my family member! I wish to say that this post is amazing, great written and include almost all important infos.
I'd like to peer extra posts like this .
Pretty! This was an incredibly wonderful article. Thanks for providing this
info.
If you are going for most excellent contents like I do, just pay a quick visit this
web site every day since it provides feature contents, thanks 0mniartist asmr
I love what you guys are usually up too. This kind of
clever work and exposure! Keep up the excellent works guys I've incorporated you
guys to my personal blogroll. asmr 0mniartist
Thank you, I have recently been searching for information about this subject
for a while and yours is the greatest I've found out so far.
But, what in regards to the bottom line? Are you sure about the source?
asmr 0mniartist
Thanks for finally writing about > מזונות רעים שפוגעים במוח
והורסים את הבריאות שלך קצת
בכל יום < Liked it! 0mniartist asmr